Lifestyle

Champagne ! (8 cuvées pour sortir des sentiers battus)

Fin d’année = fêtes = Champagne. Irréfutable.

Suite à cette brillante introduction, je vous annonce que je vais parler de champagne dans cet article (si jamais c’était pas très clair jusque là !). Il y a quelques temps j’ai eu la chance de participer à la journée dégustation des Champagnes de Vignerons. 48 cuvées étaient donc présentées, témoignage de la richesse des vignobles champenois . En bonus, un hors d’oeuvre pour accompagner chaque cuvée afin de nous initier aux accords mets-champagnes.

Champagnes dans la glace

De toutes les cuvées dégustées (le nombre est bien-sûr confidentiel) quelques-unes d’entre elles m’ont fait forte impression. La période étant idéale, vous livrer mes coups de coeur semble une très bonne idée. Des bruts, des blancs de noirs, des blancs de blancs, des rosés, voici donc ma sélection de champagne très personnelle ! Continue Reading

Food Lifestyle

La Chocolaterie Cyril Lignac, une ode au chocolat

Quel amoureux de la pâtisserie, de la cuisine, ou encore de la Télé ne connaît pas Cyril Lignac ? Ce chef si sympathique, à l’accent inoubliable, à qui l’on doit le fameux « gourmand croquant ». C’est simple il est partout, émissions…

Food Lifestyle

Miel Factory ou le paradis du miel en plein Marais

Le quartier du Marais compte un nouveau venu. Ouverte depuis peu, la première adresse parisienne de Miel Factory, installée au numéro 28 de la rue de Sévigné, fait déjà parler d’elle. Cette petite boutique consacrée aux miels mono-floraux, est l’oeuvre…